29.04.20
Белки – биополимеры, выполняющие всю важную работу в живых организмах и имеющие первостепенное значение.
Вы узнаете все о строении белков, о выполняемых ими функциях, о биосинтезе белков. Также рассмотрим интересные факты о белках, например, мозг — это тоже белок, при попадании в организм человека этилового спирта клетки мозга отмирают, так как беки разрушаются.
Эксперимент: денатурация и ренатурация белка